Restaurant familial face au port du Brusc

Qui sommes-nous

Saveurs du Brusc est dirigé par Christine et Olivier Magnan, restaurateurs passionnés installés au Brusc depuis 2016. Mariés depuis 38 ans et associés dans la restauration depuis 30 ans, ils ont construit leur parcours autour d'une même exigence : proposer une cuisine maison, généreuse et sincère, dans un cadre accueillant.

Avant l'ouverture du restaurant, Christine et Olivier ont dirigé pendant 16 ans une activité événementielle à Plan-de-Cuques, spécialisée dans les mariages, baptêmes, congrès et repas de famille. Cette expérience de la réception, de l'organisation et du service se retrouve aujourd'hui dans l'esprit de Saveurs du Brusc : un restaurant familial au centre du Brusc, face au port, où l'accueil compte autant que l'assiette.

En cuisine, Olivier poursuit son métier de chef avec une carte française et méditerranéenne maison, autour de spécialités comme l'aïoli du vendredi, la daube de poulpes, la bisque de favouilles et langoustines et les poissons frais.